食用と間違えやすい有毒植物にご注意！

食べられる植物と間違えて有毒植物を誤食する食中毒が全国で発生しています。

食用と間違えやすい有毒植物の例

（1）ニラとスイセン（有毒）

（2）オオバギボウシとバイケイソウ（有毒）

引用：東京都健康安全研究センター

有毒植物に注意しよう！！

• 知らない山菜や薬草は「採らない」、「食べない」、「売らない」 、「人にあげない」。
• 有毒植物の正しい知識を身に付け、素人判断はしない。
• 山菜や薬草を採取するときは、有毒植物が混入しないよう注意する。
• 芽生え時は、有毒植物と山菜や薬草との区別がつきにくく注意が必要。

中毒になってしまったら
　早急に医師の診察を受けましょう。
　その際、原因となった植物が残っている場合は、受診時に持参すると治療の参考になります。

有毒植物について詳しくお知りになりたい方は、以下のリンクをご覧ください。